“Los yucatecos nos sentimos muy honrados de contar con la presencia de todos ustedes en la que habremos de compartir nuestras experiencias y conocimientos acerca del cultivo que nos distingue a los mexicanos en todo el mundo, el chile habanero”, expresó el secretario de Fomento Agropecuario y Pesquero, Alejandro Menéndez Bojorquez, en representación de la Gobernadora Ivonne Ortega Pacheco, al participar en el programa técnico-científico que se estableció en la parcela demostrativa del campo experimental Uxmal del INIFAP, como parte de las actividades de la Sexta Convención Mundial del Chile, que se lleva al cabo del 25 al 27 de Octubre.
“El día de hoy, se reúnen en un solo lugar, los hombres y mujeres más destacados en materia de investigación, producción, transformación y comercialización de los diferentes tipos de chiles que se conocen en el mundo, en un evento que podemos considerar como un escaparate internacional de los avances alcanzados en estos productos agrícolas”, destacó el funcionario estatal.
Ante productores, académicos, investigadores, empresarios, comentó, que el mercado mundial de chile está orientado más que nunca, a la satisfacción del cliente. Las preferencias de los consumidores se orientarán a productos bien diferenciados, que garanticen su calidad y en presentaciones atractivas al consumidor, señaló el titular de Fomento Agropecuario.
Por último, Menéndez Bojorquez subrayó la importancia de trabajar de manera coordinada con las diferentes instancias de gobierno para impulsar y potencializar el producto y seguir beneficiando a los productores del estado y del país.
Por su parte, el Ing. Jesús Camacho Gutiérrez, Presidente del Consejo Nacional de Productores de Chile, se encargó de dar la bienvenida e informó que en el 2007 el cultivo del chile ocupó el octavo lugar a nivel nacional, con un volumen superior a las 2 millones de toneladas, su derrama económica fue de 12 mil millones de pesos, creciendo más de 30 millones de jornales. Informó que existen 150 mil hectáreas de este cultivo distribuidas en la región norte-noreste, centro y sur-sureste.
México ocupa el segundo lugar en la producción mundial de chile con un 6.5 %del total de la producción y China ocupa el primer lugar con el 47 %.
En su mensaje, agradeció a la gobernadora Ivonne Ortega Pacheco por su apoyo y por las facilidades brindadas para el exitoso desarrollo de la convención.
En representación del Gobierno Federal, el Ing. Francisco López Tostado, Subsecretario de la SAGARPA, señaló que una de las temáticas a desarrollar es la mejora de las condiciones de productividad y competitividad de esta cadena productiva.
Apuntó que para México la producción de chile es una actividad importante; con la apertura comercial, las exportaciones de chile se han incrementado favorablemente. Dijo que del periodo de 2000 a 2008 fue creciendo constantemente con una taza anual del 7.7%.
México se colocó el año pasado como el principal exportador del mundo con alrededor de 600 mil tonelada y su valor económico fue de 700 millones de dólares, expresó el Funcionario Federal.
De igual forma, informó que a través de la Secretaría de Agricultura se impulsa la organización productiva con la finalidad de fortalecer los sistemas producto, pilar fundamental del desarrollo agropecuario y pesquero de nuestro país, así como incrementar la competitividad.
Con los eslabones productivos del chile hemos estado trabajando y fortaleciendo la organización productiva para diseñar un plan rector para el desarrollo de la cadena, indicó el Subsecretario de la SAGARPA.
En este evento estuvieron presentes el Ing. Salvador López Rodriguez, Presidente del Comité Organizador de la Convención; Lic. Rodrigo Sánchez, Director General de FIRA; MVZ. Gerardo Escaroz Soler, Delegado de SAGARPA en Yucatán; M.C. Jaime Piña Razo, Director del INIFAP Yucatán; Ing. Juan Carlos Ledón Vadillo, Presidente del Sistema Producto Chile Yucatán;
Además, Alberto del Río Leal, secretario de Economía y Mauro Antonio Jiménez Valencia, Presidente Municipal de Muna.
“El día de hoy, se reúnen en un solo lugar, los hombres y mujeres más destacados en materia de investigación, producción, transformación y comercialización de los diferentes tipos de chiles que se conocen en el mundo, en un evento que podemos considerar como un escaparate internacional de los avances alcanzados en estos productos agrícolas”, destacó el funcionario estatal.
Ante productores, académicos, investigadores, empresarios, comentó, que el mercado mundial de chile está orientado más que nunca, a la satisfacción del cliente. Las preferencias de los consumidores se orientarán a productos bien diferenciados, que garanticen su calidad y en presentaciones atractivas al consumidor, señaló el titular de Fomento Agropecuario.
Por último, Menéndez Bojorquez subrayó la importancia de trabajar de manera coordinada con las diferentes instancias de gobierno para impulsar y potencializar el producto y seguir beneficiando a los productores del estado y del país.
Por su parte, el Ing. Jesús Camacho Gutiérrez, Presidente del Consejo Nacional de Productores de Chile, se encargó de dar la bienvenida e informó que en el 2007 el cultivo del chile ocupó el octavo lugar a nivel nacional, con un volumen superior a las 2 millones de toneladas, su derrama económica fue de 12 mil millones de pesos, creciendo más de 30 millones de jornales. Informó que existen 150 mil hectáreas de este cultivo distribuidas en la región norte-noreste, centro y sur-sureste.
México ocupa el segundo lugar en la producción mundial de chile con un 6.5 %del total de la producción y China ocupa el primer lugar con el 47 %.
En su mensaje, agradeció a la gobernadora Ivonne Ortega Pacheco por su apoyo y por las facilidades brindadas para el exitoso desarrollo de la convención.
En representación del Gobierno Federal, el Ing. Francisco López Tostado, Subsecretario de la SAGARPA, señaló que una de las temáticas a desarrollar es la mejora de las condiciones de productividad y competitividad de esta cadena productiva.
Apuntó que para México la producción de chile es una actividad importante; con la apertura comercial, las exportaciones de chile se han incrementado favorablemente. Dijo que del periodo de 2000 a 2008 fue creciendo constantemente con una taza anual del 7.7%.
México se colocó el año pasado como el principal exportador del mundo con alrededor de 600 mil tonelada y su valor económico fue de 700 millones de dólares, expresó el Funcionario Federal.
De igual forma, informó que a través de la Secretaría de Agricultura se impulsa la organización productiva con la finalidad de fortalecer los sistemas producto, pilar fundamental del desarrollo agropecuario y pesquero de nuestro país, así como incrementar la competitividad.
Con los eslabones productivos del chile hemos estado trabajando y fortaleciendo la organización productiva para diseñar un plan rector para el desarrollo de la cadena, indicó el Subsecretario de la SAGARPA.
En este evento estuvieron presentes el Ing. Salvador López Rodriguez, Presidente del Comité Organizador de la Convención; Lic. Rodrigo Sánchez, Director General de FIRA; MVZ. Gerardo Escaroz Soler, Delegado de SAGARPA en Yucatán; M.C. Jaime Piña Razo, Director del INIFAP Yucatán; Ing. Juan Carlos Ledón Vadillo, Presidente del Sistema Producto Chile Yucatán;
Además, Alberto del Río Leal, secretario de Economía y Mauro Antonio Jiménez Valencia, Presidente Municipal de Muna.
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